主料:
扁豆,
300克红青椒,1个
辅料:
葱末适量,
姜末适量
配料:
油适量,
金格勒酱,
1勺,
番茄酱,
1勺,
盐,
少许,
鸡精,
少许酱香扁豆丝的做法步骤
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1.原配料如图所示准备好。
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2.热锅上油,爆香葱姜末。
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3.倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。
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4.加一勺量的金格勒酱,炒匀。
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5.加少许盐调味。
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6.加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。
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7.加少许鸡精调味,即可出锅。
小窍门&温馨提示
金格勒酱有咸度,因此,做菜时,要斟量加盐,也可以不加。
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